Tempeh

caril tempeh

Caril de tempeh (sem caril)

Tempero temeph: sumo limão e shoyu Molho: curgete, cenoura e caboula, manjericão, vinagre Fritar tempeh salpicado com farinha araruta Adaptada de: Geninha Horta Varatojo

tempeh

Tempeh à bulhão pato no forno

Base do tabuleiro: salsa, coentros, tomilho e cebolinho Tempeh: cortado muito fininho às fatias Tempero: bastante sumo de limão, azeite e sal Forno: no final juntar um pouco de água