Ingredientes:
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa azeite
- 60g farinha amèndoa/aveia
- 35g farinha coco
- raspa de 1 limão/laranja
- 1 colher sopa mel/açúcar
- 1 colher de chá bicarbonato sódio
- 1 pitada de sal
- 1 colher sopa de canela (opcional)
- Juntar e mexer bem todos os ingredientes
- Massa: Repousar 10/15 min, no frigorífico
- Moldar: argolas, trancinhas, bolinhas ou S’s
- Forno: 180ª 12-15min
Receita adaptada de: Mamã Paleo