Misturar à parte:
- 2 c. sopa maisena
- 4 c. sopa água fria
- 4 c. sopa shoyu
- 3 c. sopa vinagre
- 1/2 c. chá pimenta
- 1 malagueta
Refogar 1 cebola e acrescentar:
- 1 L caldo frango/legumes
- 1 cogumelo Portobelo
- Frango/tofu
- Ferver por cerca de 15 minutos
- Incorporar a primeira mistura
- Adicionar o ovo batido,