molho de tomate

Molho de tomate

Juntar tudo, deixar cozinhar e triturar:

4 tomates
1/2 cebola
1 dente de alho
1 c. sopa azeite
Sal
Pimenta
Oregãos
Tomilho

Entretanto faça o molho de tomate. Faço o meu de uma forma bem simples: junto tudo partido aos bocadinhos, sem refogar, e deixo cozinhar até estar apurado. Passo com a varinha mágica. No final corrijo os temperos e junto os oregãos e o tomilho.